OPÇÃO 01

ENTRADAS O X A

  • Pimentões recheados;

  • Pão parrillero com linguiça, molho especial recheado com mussarela e requeijão;

  • Batata baby com manteiga e ervas.

CARNES PRINCIPAIS

  • Matambre de porco na laranja (mostarda, tarê ou mel);

  • T-Bone;

  • Entrecot;

  • Assado de tiras;

  • Vazio.

INVESTIMENTO POR PESSOA

R$ 100,00  (Pedido mínimo para 15 pessoas)

SERVIÇOS INCLUSOS

Assadores profissionais, lenha, espetos, grelhas, 30 tipos de molhos especiais, palitos para coquetel e transporte gratuito dentro do município de Porto Alegre.

Nossas carnes são dos melhores e mais premiados frigoríficos do Rio Grande do Sul, Argentina e Uruguai.

OPÇÃO 02

ENTRADAS O X A

  • Pimentões vermelhos e amarelos;

  • Cogumelos PortoBello defumados e recheados;

  • Pão parrillero com linguiça e molho especial.

CARNES PRINCIPAIS

  • Coraçãozinho;

  • Matambre de porco na laranja (mostarda, tarê ou mel);

  • Costela de porco (Ribs On The Barbie);

  • Entrecot;

  • Assado de tiras;

  • Vazio;

  • Picanha.

INVESTIMENTO POR PESSOA

R$ 115,00  (PEDIDO MÍNIMO PARA 15 PESSOAS)

SERVIÇOS INCLUSOS

Assadores profissionais, lenha, espetos, grelhas, 30 tipos de molhos especiais, palitos para coquetel e transporte gratuito dentro do município de Porto Alegre.

Nossas carnes são dos melhores e mais premiados frigoríficos do Rio Grande do Sul, Argentina e Uruguai.

OPÇÃO 03

ENTRADAS O X A

  • Pão Parrillero com linguiça e molho especial;

  • Cogumelos PortoBello defumados e recheados;

  • Abobrinha recheada;

  • Batata baby com manteiga e ervas.

CARNES PRINCIPAIS

  • Matambre de porco na laranja (mostarda, tarê ou mel);

  • Entrecot;

  • T-Bone;

  • Assado de tira;

  • Vazio;

  • Carré de Cordeiro;

  • Cordeiro recheado com bacon;

  • Picanha;

  • Costela de porco (Ribs On The Barbie).

INVESTIMENTO POR PESSOA

R$ 140,00  (PEDIDO MÍNIMO PARA 15 PESSOAS)

SERVIÇOS INCLUSOS

Assadores profissionais, lenha, espetos, grelhas, 30 tipos de molhos especiais, palitos para coquetel e transporte gratuito dentro do município de Porto Alegre.

Nossas carnes são dos melhores e mais premiados frigoríficos do Rio Grande do Sul, Argentina e Uruguai.

OPÇÃO 04

PRATO CAMPEIRO – CARRETEIRO DO ASSADOR

Carreteiro de Trago a base de cerveja e especiarias, acompanhado de couve defumada e feijão mexido a moda O Assador, feitos na brasa.

Receita premiada na Expointer 2017 pelo jornal Correio do Povo.

INVESTIMENTO POR PESSOA

R$ 75,00  (PEDIDO MÍNIMO PARA 15 PESSOAS)

SERVIÇOS INCLUSOS

Assadores profissionais, lenha, utensílios, 30 tipos de molhos especiais e transporte gratuito dentro do município de Porto Alegre.

Nossas carnes são dos melhores e mais premiados frigoríficos do Rio Grande do Sul, Argentina e Uruguai.

OPÇÃO 05

HAMBÚRGUER DO ASSADOR

  • Pão de Brioche com (Jean Pierre Patisserie);

  • Hambúrguer de carne WAGYU;

  • Opções de queijos: Cheddar ou Mussarela.

ACOMPANHAMENTOS

  • Mix de Folhas Verdes;

  • Bacon em Tiras;

  • Crisps de Couve e Alho Poró;

  • Tomate;

  • Molho de Gorgonzola com Manjericão;

  • Molho Barbecue;

  • Cebola caramelizada;

  • Ketchup HEINZ;

  • Mostarda HEINZ.

INVESTIMENTO POR PESSOA

R$ 80,00  (PEDIDO MÍNIMO PARA 20 PESSOAS)

SERVIÇOS INCLUSOS

Assadores profissionais, lenha, utensílios, 30 tipos de molhos especiais e transporte gratuito dentro do município de Porto Alegre.

Nossas carnes são dos melhores e mais premiados frigoríficos do Rio Grande do Sul, Argentina e Uruguai.

EXTRAS

Nosso serviço entende-se pelo assado cortado (finger food) e/ou servido à mesa em porções.

Consulte-nos caso necessite de serviços extras para seu evento, tais como: Garçons, copeiros, pratos, talheres, copos, taças, entre outros.

COPEIRO: R$180,00 (por evento)
GARÇOM: $180,00 (por evento)
SOBREMESAS:
  1. PANQUECAS COM DOCE DE LEITE acompanhadas de frutas caramelizadas;
  2. BANANA DEFUMADA acompanhada de sorvete;
  3. TORTA ALFAJOR (Tortaria).

INVESTIMENTO POR PESSOA: R$ 15,00 (Pedido mínimo 15 pessoas)

EXPLOSÃO DE SABORES